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俺

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LA在住のタレント森尾由美がわざわざ日本から取り寄せているという「佐井村産・津軽海峡・甘塩うに」

昨日放送の日本テレビ「サプライズ」芸能人のお取り寄せグルメ!で、
森尾由美が むつ湾野郎で取り扱っている佐井村産の甘塩うに を紹介していた。
放送中から今に至るまで注文が殺到しているらしい。

板に乗ってるウニや寿しのウニのイメージで、
瓶詰めのウニを買ってガッカリした事ない?

なんで瓶詰めのウニはあんな独特な味がするんだろう…?
って思った事ある人いない?


あれは保存のためにアルコールに漬けてるからなんだよね。
だから酒粕漬けのような味になってるのが多い。
これが好きな人もいるんだけど、俺はちょっと苦手。

この「津軽海峡甘塩うに」は、アルコールや防腐剤などの添加物不使用で、
生うにのような味わいが楽しめるから大人気みたい。

森尾由美といえば、天才・たけしの元気が出るテレビ!!の影響で
「ウニ」より「ごはんですよ」のイメージが強い。
別のコーナーに出演していたヘビメタバンドのメンバーが森尾のファンで、
楽屋を一緒にしてドッキリを仕掛けるやつ。
口いっぱいに「ごはんですよ」を頬張り、歯の隙間からニュルニュル出すという衝撃的名場面。
今のアイドルなら事務所NGだろね。

佐井村というのはマグロで有名な大間町のお隣で、日本海と太平洋が繋がる津軽海峡に面している。
日本海と太平洋から常に新鮮な海水が流れ込み、海水に栄養分が多く海産物がおいしい。

佐井村

日本海と言えば、

国連及び国際的な海図の大半は「日本海」という表記を使用しているが、
北朝鮮と韓国は、東海・朝鮮東海・朝鮮海・東朝鮮海のいずれかに置き換える事を主張している。
Wikipediaより抜粋

"インド"洋とかもあるし別に"日本"海でいいじゃん。
ほんと、こういうところにこだわるよね。


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